Шоколадно-клейкие блины

Шоколадно-клейкие блины — это сладкие и немного клейкие шоколадные блины, который отлично сочетаются со свежими фруктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,25 чашка муки

0,25 чашки какао-порошка

3ст л белого сахара

0,25ч л соли

2шт яйца

1,25 чашка молока

0,25ч л ванили

2ст л топленого масла

0,5 чашки шоколадной стружки

1.Смешайте муку, какао-порошок, сахар и соль вместе в большой чашке. Взбейте яйца, молоко и ваниль в другой миске, добавьте топленое масло. Вылейте влажные ингредиенты в сухие, и смешайте до однородного состояния. Вмешайте шоколадную стружку.

2.Нагрейте слегка промасленную плоскую сковороду или неглубокую сковороду до средней температуры. Для каждого блина вылейте 1/4 чашку жидкого теста на плоскую сковороду и готовьте до пузырей в центре каждого блина, приблизительно 2 — 3 минуты. Переверните и готовьте еще дополнительно одну минуту на другой стороне.

Подавайте шоколадно-клейкие блины непременно со свежими ягодами и/или фруктами.