Метки: горький шоколад

шоколад-Бошерон

Шоколад «Boucheron»

Boucheron – это элитный шоколад, созданный кондитерской компанией, которая появилась сравнительно недавно – в 2011 году. Несмотря на название предприятия с британским оттенком – Манчестер Энтерпрайз – находится оно на территории Ярославской области. Там...

шоколадная-панна-кота

Шоколадная панакота в домашних условиях

Панакота, или панна котта, как её часто называют, — десерт, сочетающий в себе два обязательных ингредиента – желатин и сливки. Это нежное лакомство, во многом напоминающее заварной крем, придумали итальянцы в небольшом городке Пьемонт....

мармелад в шоколаде

Мармелад в шоколаде в домашних условиях

Впервые мармелад стали изготавливать на Востоке, чему способствовали два основных фактора: жаркий климат и обильные урожаи фруктов, требующих консервации. Собранный урожай долго варили, пока масса не достигала густого состояния, после чего приправляли мёдом и...

девушка боль

Можно ли отравиться шоколадом

Шоколад – одно из любимейших лакомств сладкоежек. Он обладает рядом полезных веществ и, как известно, способен поднять настроение, помогая выработке гормона эндорфина. Но так ли безобидна эта сладость и можно ли отравится шоколадом? Рассказываем...

черная женщина

Применение шоколада в косметологии

Шоколад известен всему миру не только своими уникальными вкусовыми качествами, но и медицинскими свойствами, которые нашли применение в индустрии, развивающейся в последние десятилетия ускоренными темпами, — косметологии. Полезные свойства шоколада Шоколадное дерево, именуемое какао,...

веганский шоколад

Веганский шоколад в домашних условиях

Для тех, кто ещё никогда в жизни не пробовал веганский шоколад и впервые о нём слышит, поясняем: это шоколадный продукт, который не содержит сахар, казеин, лецитин, искусственные ароматизаторы, вкусовые добавки, то есть экологически чистая...